A Feira de Artesanato e Agroindústria reúne artesãos e produtores de nossa cidade e região, contando com espaço para exposição e comercialização de produtos, valorizando as produções e artistas locais.
A Feira Gastronômica é um espaço cultural reservado ao convívio e à confraternização, oportunizando ao público degustar sabores de diferentes etnias enquanto assiste às apresentações artísticas.
A Feira do Livro é um importante espaço para editores e livreiros exporem e comercializarem livros e outras obras culturais, oportunizando ao público o acesso a obras e editoras de renome nacional e internacional.
Em parceria com a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), a Feira reúne grande número de lojas da cidade expondo seus produtos e oferecendo descontos especiais aos visitantes. O evento também conta com sorteios e parcerias.
Sessão Solene é a recepção oficial dos Poderes Públicos aos participantes do Festival. Eles são apresentados ao Prefeito Municipal, ao Presidente da Câmara de Vereadores e demais autoridades, oferecendo-lhes presentes de seus países e recebendo, em retribuição, lembranças de nossa cidade.
Um dia dedicado ao lazer e ao turismo pelos grupos estrangeiros, visitando os principais pontos turísticos de Nova Prata e cidades da região.
A dança alegra a cidade durante as tardes, com apresentações dos grupos nas Feiras, nas ruas e na praça, interagindo com a população e o comércio. No dia 7 de setembro, em comemoração à Independência do Brasil, os grupos internacionais participam do Desfile Cívico da cidade, levando sua cultura para todos moradores.
Desde o início do ano letivo, os professores de todas as escolas do município trabalham com seus alunos os aspectos geográficos e socioculturais dos países participantes do Festival. São mais de 4 mil alunos em constante integração com os grupos internacionais por meio das apresentações e de oficinas de danças, enriquecendo culturalmente crianças e jovens de todos os níveis sociais e econômicos, dando-lhes oportunidade ímpar para conhecerem outras culturas e incentivando hábitos de pesquisa, aprendizado de idiomas e contato com a diversidade humana.
A Celebração pela Paz acontece na Igreja Matriz São João Batista. Todos os grupos estrangeiros e locais, dentro de suas concepções religiosas, elevam suas orações, oferendas e agradecimentos em busca de união e fraternidade. Ao final, ocorre o plantio de uma árvore representando a paz entre os povos.
Desde 2021 o Festival é sede da Conferência Internacional da FIDAF, em que são debatidos temas relevantes aos grupos de dança, festivais e ao contexto sociocultural do mundo todo. Participam dela os representantes nacionais e continentais da FIDAF, os chairmen da instituição, presidentes, coordenadores e integrantes dos grupos de todos os cantos do planeta.
Com o espírito de união e solidariedade, a organização do Festival Internacional de Folclore de Nova Prata promove a Ação Solidária para arrecadar doações, mantimentos e outros serviços para ajudar aos que mais necessitam. Serão diversas pessoas e entidades beneficiadas com esse auxílio, para juntos amenizarmos o sofrimento de nossos semelhantes.
Novidade para a edição de 2025, a Competição de Duetos vai premiar apresentações em dupla, que acontecerão no palco da Feira Gastronômica. Os duetos serão avaliados pela comissão de júri do concurso FIDAF.